| 
Cursus Culinair en Wijnschrijven
september 8, 2011
Culinair schrijven. Wijnschrijven. Is dat een vak? Kun je dat leren? Mijn antwoorden zijn ja en ja, hoewel talent natuurlijk helpt. In een cursus van drie avonden reik ik je handvatten aan. Dat gaat over het schrijven zelf, over stijl, spelling van culinaire zaken en wijntermen, receptnotatie, maar ook over de inhoud. Hoe omschrijf je [...]
lees verder...
