- 5 april 2006, schnitzels met citroen
- 8 april 2006 gulyásh
- Aardappelpuree met tomaat en knoflook
- Aardappelsoepje met of zonder zalm
- Aardappeltjes uit de koekenpan met koriander-tomatensalsa
- Aardbeien met zabaione
- Adriaan Jaeggi's kipfilet met pittige saus
- Agnello cace e ovo
- Antipasto van gele paprika met ansjovis
- Basisrecept biefstuk
- Bernards knoflook-rodewijnsaus
- Biefstukreepjes met rucolasalsa
- Bistecca fiorentina
- Boerenkoolstamppot onder de loep
- Boeuf bourguignon
- Bonenestafette: Humus!
- Bonenestafette: Kikkererwten!
- Bruinebonensoep
- Béarnaisesaus bij vlees, bij vis...
- Caesar salad
- Carpaccio van courgette met Parmigiano
- Catalaans zomerstoofpotje
- Catalaanse salade
- Champignonsoep
- Chocolademousse
- Confit de canard met pommes sarladaises
- Coq au vin
- Cordon bleu
- Correctie frisse citroentaart
- Courgette met geitenkaas
- Courgette met kip en ras-al-hanout
- Croustillant met Munster
- Crème caramel met kardemom en koffie
- Crèmetoetje met gezouten karamel
- De knapperigste minischnitzeltjes
- De ultieme thuispizza
- Doperwtensoep met djeroek poeroet
- Doperwtjes 2009
- Doperwtjes op zijn Frans
- Doperwtjes op zijn Frans: reprise
- Eend met cantharellen en vlierbessen
- Eendenborst met pittige gember-tomatensaus
- Eendenborst met tamarinde en andijvie
- Eendenborst met tamarindesaus
- Eendenborst met tamarindesaus
- Eierspaghetti met biefstuk, amandelen en kerstomaatjes
- Eitje mayo - wat is er lekkerder?
- Fattoush - Libanese broodsalade
- Forel à la meunière - maar dan Duits
- Franse auberginestoofpot
- Franse doperwtjes
- Franse venkel met spekjes en tijm
- Gado van de camping
- Gamba's met kamille-beurre blanc
- Gamba's met roze peper
- Gamba's met witte peper en kokos-paprikasaus
- Gebakken aardappeltjes met koriander
- Gebakken lof, bitterzoet en lekker
- Gebakken spinazie met pijnboompitten
- Gebakken topinamboers
- Gegrilde harder met komkommersalsa
- Gegrilde tonijn met umamisaus
- Gehaktballen met kippenlever en tomaat
- Gehaktballen met pijnboompitpesto
- Geitenkaasjes met olijfolie op veldsla
- Georgische kool-walnotensalade
- Geparfumeerd parelhoen met groentes
- Gepocheerd ei met linzen en spinazie
- Gerechtjes rond de köfte
- Geroosterde little gems met blauwe kaas en walnoten
- Geroosterde little gems met blauwe kaas en walnoten
- Gevogelteboutjes met groenten en tijm
- Gevulde druivenbladeren
- Gevulde paprika's
- Gevulde paprika’s op zijn Thais
- Gnocchi della Val d’Isarco
- Gouden kip
- Gouden kip
- Groene mayonaise
- Groentengratin met geitenkaas
- hamlapreepjes met crème fraîche en paddestoelen
- Hamschijf met cider en mosterd
- Hertenbiefstuk met vossebessen
- Hutspot en karbonaadjes met tijm, port en grove mosterd
- Ingelegde forel
- Italiaanse aardappelpuree
- Italiaanse vis met kerstomaatjes en knoflook
- Jan Kleyns 'boeuf stroganof'
- Kaasfondue!
- Kaasplank met Nederlandse boerenkaas
- Kaasplateau - tips
- Kabeljauw met citroen en Italiaanse andijvie
- Kabeljauw met Siciliaanse tomatensaus
- Kalfsgebraad met dragon
- Kalfslever met groenecurrysaus
- Kalfsniertjes met oude sherry
- Kalfsniertjes met oude sherry
- Kapucijners met spek en ui: Captain's Dinner
- Kapucijners met speklapjes
- Karbonaadjes (of iets anders) met pittige kikkererwtensaus
- Karbonaadjes met rode wijn en mosterd
- Karbonade met vijfkruidenpoeder en rodekoolsalade
- kerstmenu 1 - eenvoudig
- Kerstmenu 2 - geraffineerd
- Kerstmenu 2008
- Kikkererwten met komijn en boter
- Kikkererwtensalade met lamshaas
- Kip bonne femme
- Kip geparfumeerd met mirte
- Kip in pepitoriasaus
- Kip met citroenblad en amandelen
- Kip met rozemarijn en room
- Kip met venkel - pollo in porchetta
- Kipfilet met tuinbonen, tijm en chorizo
- Kiphapjes met appel, spek en rozemarijn
- Kippenlevers met pasta en knolselderij
- Kippotje met groenten, knoflook en oestersaus
- Kipsalade met roomvinaigrette
- Knapperige aardappeltjes met gebakken koriander
- Knoflookkarbonaadjes met linzensalade
- Konijn met paprika en amandelsaus
- Koolvis met stoofsla en fleur de sel
- Koteletjes met crème van roze knoflook
- Kwartels met tijm, linzen en room
- Lamskoteletjes met taglierini en kaassaus
- Lamsschouder met krieltjes
- Lasagne met pesto, ricotta en courgette
- Lintpasta met mascarpone en gerookte zalm
- Little gems met aardappel en zacht ei
- Maaltijdsoep met bonen en cèpes
- Makkelijk recept: ham in portsaus
- Makreel met limoen
- Marokkaanse omelet met groenten
- Mihoen met gedroogde tomaat en gehakte pinda's
- Minestrone
- Moelleux met hazelnoten
- Omelet met paddestoelen uit de Périgord
- Open bessentaart
- Opperdoezers met slaharten en rauwe ham
- Ossenstaart op z'n Romeins: coda alla vaccinara
- Ovengroenten met tomaat en kokosmelk
- Ovenhapjes met peer, gorgonzola en walnoten
- Parmigiana di melanzane - aubergines met mozzarella uit de oven
- Pasta met boter en salie - Puur Toscaans
- Pasta met courgette en worstevlees
- Pasta met kippenlevers, citroen en basilicum
- Pasta met peper, pancetta en pecorino
- Pasta met selderij en linzen
- Pasta met worstevlees, aardappel en room
- Pastaschotsen met selderijknol en linzen
- Patatas bravas
- Peposo - Toscaanse sudderpot met zwarte peper
- Peren uit de oven met Nutella
- Piemontese tagliatelle met eisaus
- Pittige piepkuikens van de grilplaat
- Pralinécrème
- Provençaals konijn met tijm
- Provençaalse tomatentaart
- 'Ravioli' van rode biet met geitenkaas
- Recept 'longhaas' met gefruite sjalotjes
- Recept aardbeien met bonbonroom
- Recept aardbeien met zoete rijst
- Recept aardbeientaart
- Recept Andalusisch ovenpotje met sherry
- Recept appeltaart
- Recept babi ketjap
- Recept biefstuk met gebakken koriandersalsa
- Recept biefstuk met spicy zuurkool - Volkskeuken van 10 februari
- Recept biefstuk met yoghurt en specerijen
- Recept bloemkool met uien-walnotensaus - Volkskeuken van 14 februari
- Recept boerenkool met ganzenvet en spekjes
- Recept bonenpotje met kool en rozemarijn - Volkskeuken van 6 februari
- Recept bonenpotje met kool en rozemarijn - Volkskeuken van 6 februari
- Recept bramendessert met hangop en balsamico
- Recept cassoulet
- Recept citroentaart
- Recept crème caramel
- Recept daurade met kleine groenten
- Recept Elzasser flammekueche of tarte flambée
- Recept Elzasser zuurkool - Volkskeuken van 27 januari
- Recept Elzasser zuurkool met kipschnitzels
- Recept entrecote bordelaise
- Recept erwtensoep
- Recept erwtensoep
- Recept exotische rillettes van makreel
- Recept exotische soep van kapucijners en rodekool
- Recept fazant met Elzasser zuurkool
- Recept fluwelig doperwtensoepje met gamba's
- Recept forel met paddestoelen of... wintertruffel!
- Recept forel met room, ham en dragon
- Recept frambozenpudding
- Recept Franse aardbeientaart.
- Recept Franse kaasflapjes met salade
- Recept gebakken andijvie met worstjes
- Recept gebakken perziken met mascarpone
- Recept geglaceerde sjalotjes en rauwe ham
- Recept gegrilde gamba's in yoghurtmarinade
- Recept gehaktballen met citroen en zomerkruiden
- Recept gehaktballen met Franse tomatensaus
- Recept gehaktballetjes met amandelsaus - Volkskeuken van 13 januari
- Recept gepaneerde kalfskarbonade - costoletta milanese
- Recept gepocheerd eitje met pastinaak, groene kool en zwarte truffel
- Recept groene salade van asperges, tuinboontjes en zachtgekookt ei
- Recept groentelasagne
- Recept haasfilet met cantharellen
- Recept hamlapjes met amandelsaus
- Recept Hongaars stoofpotje van wildzwijn
- Recept ijs met geflambeerde kersen
- Recept inktvis uit de wok met knoflook en peultjes
- Recept involtini (opgerolde schnitzeltjes) met paprika en pancetta
- Recept Italiaans bonenpotje met verse rucola
- Recept kabeljauw met blokjes bloedworst
- Recept kabeljauw met blokjes bloedworst
- Recept kabeljauw met Catalaanse saus en rozijnen
- Recept kalfslever met salie
- Recept kalfslever met sherryazijn en gebakken uien
- Recept kalfsniertjes op Luikse wijze
- Recept kalfsstoofpot met witte wijn - blanquette
- Recept kalfstong met sauce piquante - Volkskeuken van 13 december
- Recept karbonaadjes met gember en rode ui
- Recept karbonaadjes met gorgonzola
- Recept karbonaadjes met Provençaalse kruiden en rode wijn
- Recept karbonaadjes met Provençaalse kruiden en rode wijn
- Recept karbonaadjes met spekjes, snippertjes augurk en wijnsaus
- Recept kerstbiefstuk
- Recept kip met paprika en knoflook - Volkskeuken van 31 januari
- Recept kip met room en linzen
- Recept kip met room en linzen
- Recept kip met witlof - Volkskeuken van 10 januari
- Recept kipkarbonaadjes met honing, karnemelk en paprika
- Recept kippakketjes met tijm en coppa di Parma
- Recept kippakketjes met tijm en spek
- Recept kipreepjes met whisky en room
- Recept koele meloensoep met gember en basilicum
- Recept koffiepudding met whiskysaus
- Recept konijn met honing
- Recept kwartels met rozemarijn en spek
- Recept kwartels met vijgen
- Recept lamsstoofpot met lentegroenten
- Recept lemon curd tart
- Recept lintpasta met biefstuk, komkommer en sesam
- Recept Luikse gehaktballen
- Recept Luikse gehaktballen
- Recept Luikse salade
- Recept makkelijke kikkererwtensoep met pasta
- Recept mandarijnenbavarois
- Recept mini-köfte
- Recept Normandische kip
- Recept omelet met taugé en sperzieboontjes
- Recept omelet met ui en tomaat - Volkskeuken van 3 januari
- Recept Oostenrijkse Frittatensuppe
- Recept Oostenrijkse gehaktballen met paddestoelensaus
- Recept Oostenrijkse gehaktballen met paddestoelensaus
- Recept op de huid gebakken mul met gazpacho en chorizokruimels
- Recept pannekoeken met kalfsvlees en olijven
- Recept paprika’s gevuld met vis en komkommer
- Recept parelhoen met dragon
- Recept pasta met courgette, ricotta en munt
- Recept pasta met ham, paddestoelen en mozzarellacrème
- Recept pasta met kabeljauw
- Recept pasta met kippenlevertjes, salie en gesmoorde ui
- Recept pasta met mozzarella en tomaat
- Recept pasta met prei en makreel
- Recept pasta met raapsteeltjes en knoflook
- Recept pasta met spruiten - Volkskeuken van 6 december
- Recept pasta met spruiten - Volkskeuken van 6 december
- Recept pasta met verse truffel
- Recept paté de pommes de terre - Volkskeuken van 27 december
- Recept penne met gehakt, aubergine en verse munt
- Recept penne met groenten, gehakt en champigons
- Recept peren in witte wijn
- Recept perenbavarois
- Recept pesto van tuinbonen en verse munt
- Recept pittige spinazie met linzen
- Recept rijstdessert met pruimedantensaus
- Recept risotto alla milanese
- Recept riverkreeftjessalade met tomaat
- Recept salade aardappels met jamón serrano en rucola
- Recept salade met blauwe kaas, eend en walnoten
- Recept salade met gorgonzola en geroosterde pompoen
- Recept salade met vitello tonnato
- Recept salade Niçoise
- Recept sambal goreng telor
- Recept saté van lamsgehakt met koriander en citroenbasilicum
- Recept saté van lamsgehakt met koriander en citroenbasilicum
- Recept schelvis met fino en gamba’s
- Recept schnitzels (scaloppine) alla pizzaiola
- Recept snoekbaars met tomatenconcassé
- Recept Spaanse kalfsbiefstuk - Volkskeuken van 24 januari
- Recept Spaanse kwartels in amandel-eisaus
- Recept spaghetti met groenten
- Recept spaghetti met knoflook en goede olie
- Recept speksoep met wilde paddestoelen
- Recept spitskool met worstevlees en tahinsaus
- Recept stracotto al vino rosso
- Recept suikertaart met of zonder aardbeien
- Recept taart met abrikozen en amandel
- Recept tagliatelle met paddestoelen en bier
- Recept tagliatelle met walnotensaus
- Recept Thaise kip met broccoli en citroengras
- Recept Toscaans wildzwijn
- Recept tournedos met paddestoelen en geheime saus
- Recept Tunesische tartine met honing, lavendel en hazelnoten
- Recept Turkse pittige salsa bij vlees
- Recept uiensoep - Volkskeuken van 30 december
- Recept varkenshaas (of tournedos, of karbonaadje..) met wittewijnsaus
- Recept varkenshaasje met witte wijn en rozemarijn
- Recept varkenskoteletjes met paddestoelen en port
- Recept varkensstoofpot - civet de porc
- Recept varkensstoofpot - civet de porc
- Recept Vietnamees bananendessert
- Recept Vietnamese zachte loempia's met garnalen
- Recept vis met dillesaus
- Recept vis met lavendel
- Recept walnoten-koffietaart - Volkskeuken van 17 januari
- Recept walnoten-paprikaspread uit Syrië
- Recept watergruwel
- Recept wentelteefjes
- Recept wilde zalm met rozemarijn
- Recept winterse wortelpot
- Recept zeebaars met aardappelen en olijfolie
- Recept zeeduivel met linzen en PX - Volkskeuken van 20 december
- Recept zelfgemaakte Italiaanse worst
- Recept zomerdessert met fruit en fromage frais
- Recept: de ware carpaccio
- Recept: de ware carpaccio
- Rijst met pijnboompitten en kaneel
- Riso met verse erwtjes
- Risotto met asperges
- Risotto met radicchio en parmezaankrullen
- Risotto met witte asperges
- Rodekoolsalade
- Roerbak met biefstuk en groenten
- Roerbak met groene kool en gemarineerde biefstuk
- Roerbak met rivierkreeftjes en groenten
- Roergebakken groenten met oestersaus
- Roergebakken penne met boerenkool en amandelen
- Roomaardappelstamp met ui
- Salade beaujolaise met... taugé!
- Salade met kwartel
- Salade met linzen gekonfijte eend
- Salade met rauwe champignons en ham
- Salade met spek en gepocheerd ei
- Salsa van paprika, tomaat en gember
- Salsa van spruitjes met salie
- Schnitzels met room en drank
- Schuimdessert met rozenslagroom en granaatappelpitjes
- Sichuan-aubergines met biefstuk
- Siciliaanse pasta met venkel en gehakt
- Sint-jakobsschelpen met peterseliesaus
- Slakjes met tomaat en munt
- Slakken (of kip) met gember, paprika en room
- Sloveens stamppotje met zuurkool en bruine bonen
- Snel recept: Italiaanse kip
- Snelle groene curry met spruiten en gehakt
- Soepje van topinamboer met hazelnoot en reepjes ham
- Soepje van zoete aardappel en paprika
- Sopa de ajo / knoflooksoep
- Soupe au chou - Franse koolsoep
- Spaans stamppotje met chorizo
- Spaanse gekonfijte aardappelen
- Spaghetti carbonara
- Spaghetti carbonara op zijn Italiaans - zonder room!
- Spaghetti met citroen en basilicum
- Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili
- Spaghetti met tonijn en kappertjes
- Sperzieboontjes met ansjovis
- Sperzieboontjes op zijn Frans
- Spinaziesoep met geitenkaas
- Stamppotje selderij met komijnkaas en mosterd
- Steak tartare
- Stevige maaltijdsoep uit de Dordogne
- Stoofpotje van kikkererwten met paddestoelen
- Stoofpotje van schouderfilet met olijven
- Supersnel kerstmenu
- Taart met roze knoflook, pijnboompitten en parmezaan
- Tacoschelpen met lam, linzen en yoghurt
- Tagliatelle met garnalen, olijven en whisky
- Tagliatelle met ham, feta en courgette
- Tagliatelle met kikkererwten en paddestoelen - Bonenestafette
- Tagliatelle met linzensaus
- Tagliatelle met room, ham, paddenstoelen en erwtjes
- Tagliatelle met rozemarijn-walnotensaus
- Tajine met merguez, knolselder en amandelen
- Tarbot met tijmboter en olijven
- Thais roerei met garnalen en rauwe taugé
- Thaise curry met aardappel, rundvlees en pinda's: masaman
- Thaise curry met varkenshaas
- Thaise garnalensoep, Gaeng lien sawan
- Thaise noedelsoep
- Thaise omelet met gehakt
- Tomatensaus
- Toscaanse Crostini alla contadina
- Toscaanse hazenpeper met brede lintpasta
- Toscaanse soep met funghi porcini
- Toscaanse wintersoep
- Tuinbonen met Zeeuws spek
- 'Tunesische' soep met tomaat en courscous
- Ultieme basistomatensaus
- Ultieme tomatensalade
- Van de barbecue: Asturische biefstuk met blauwe kaas
- Van de barbecue: gegrilde kipschnitzeltjes met olijven en tomaat
- Varkenshaas met paprika-notenrelish
- Veldsla met sardientjes en citroen
- Venkelsalade uit Barolo
- Verse doperwtjes 2007
- Vietnamese gehaktsaté
- Vis met Libanese tomatensaus
- Vis met paddenstoelensaus
- Vis met spinazie, prei en sumac
- Vis, bloemkool, kappertjes en citroenvinaigrette
- Viscurry uit Goa
- Visstoofpot met witte wijn
- Visstoofpot met witte wijn
- Volkskrant Kerstmenu 2010
- Volkskrant Kerstmenu 2011
- Wilde eend met Italiaanse 'odori'
- Wilde eend met vlierbessen
- Wilde-paddestoelensoep
- Wildzwijn op zijn Toscaans
- Wortelsalade met yoghurt en munt
- Zachtgegaarde kabeljauw met citroen, peterselie en een kikkererwtenstamppotje
- Zalm met pesto en rauwe ham
- Zeebaars met pastis en Opperdoezers
- Zelfgemaakte Chinese slavinken
- Zelfgerolde tafelloempia's
| 
