Reacties op: 8 april 2006 Recept gulyásh https://www.onnokleyn.nl/8-april-2006-gulyash/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Wed, 06 Dec 2017 13:34:14 +0000 hourly 1 Door: Jos https://www.onnokleyn.nl/8-april-2006-gulyash/#comment-1223 Sat, 12 Jan 2013 13:22:52 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=140#comment-1223 En het winkeltje bestaat nog steeds, leuk hoor!
Het is overigens 'gulyás', zonder de 'h'.
Ik vind gulyás het lekkerst als het bereid wordt in een ketel boven een houtvuur. Dan smaakt het ook nog es lekker rokerig.
En een theelepel majoraan hoort er eigenlijk ook in vind ik.

]]> Door: onno zelf https://www.onnokleyn.nl/8-april-2006-gulyash/#comment-1138 Tue, 11 Dec 2012 08:44:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=140#comment-1138 In antwoord op Trudy de wit.

Trudy, ik snap het niet en/of jouw info is te vaag. 'Het leek op gulyash'. Tja, dat geldt voor veel stoofpotten. Wat zat erin? Is dat 'daar hebben ze…' een citaat uit het stukje?

]]> Door: Trudy de wit https://www.onnokleyn.nl/8-april-2006-gulyash/#comment-1136 Mon, 10 Dec 2012 21:57:38 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=140#comment-1136 Ik kan mijn recept van de Volkskeuken "daar hebben ze het de hele avond nog over " niet vinden. Het leek ook op Gulyash. Kan ik het ergens op de site vinden? Het was zo lekker!
Overigens ik lees graag uw recepten in de Volkskeuken met de voorafgaande
verhaaltjes

]]>