Reacties op: Recept crèmetoetje met gezouten karamel https://www.onnokleyn.nl/cremetoetje-met-gezouten-karamel/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Wed, 06 Dec 2017 13:50:50 +0000 hourly 1 Door: onno zelf https://www.onnokleyn.nl/cremetoetje-met-gezouten-karamel/#comment-476 Sat, 25 Feb 2012 16:05:22 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=1671#comment-476 Er blijkt verwarring te bestaan onder lezers: gezouten karamel? Maar het zout gaat bij het ei!
Ja, waarom niet zeg? De hele mikmak gaat door elkaar, dus waarom zou je het zout eerst bij de suiker doen? Of door de karamel? Er treedt geen bijzondere chemische reactie op of zo.

]]> Door: Antoinette Coops https://www.onnokleyn.nl/cremetoetje-met-gezouten-karamel/#comment-473 Sat, 25 Feb 2012 10:27:32 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=1671#comment-473 Ik zie ze zitten, de hondjes en de baasjes.

]]>