Reacties op: Heel veel over…. de Italiaanse keuken (tips, oorsprong, kenmerken en tradities)

Door: Onno

Onno — Fri, 03 Apr 2020 19:56:35 +0000

In antwoord op iVy. Mirafiori!

Door: iVy

iVy — Fri, 03 Apr 2020 17:20:59 +0000

hoe heette ool weer dat italiaanse restaurant aan het vondelpark, onze achterbuurman heeft er gewerkt

Door: Beste Reizen in Italië: Cinque Terre of Toscane? » De Avonturier

Beste Reizen in Italië: Cinque Terre of Toscane? » De Avonturier — Mon, 19 Jun 2017 16:58:51 +0000

[…] een wandeling van 22,5km en het einde van de wandeling moest dan ook zeker worden gevierd met een heerlijke maaltijd en een glaasje […]

Door: Blog Heleen FAM trip Italië » De Avonturier

Blog Heleen FAM trip Italië » De Avonturier — Mon, 19 Jun 2017 16:51:30 +0000

[…] een wandeling van 22,5km en het einde van de wandeling moest dan ook zeker worden gevierd met een heerlijke maaltijd en een glaasje […]

Door: Over-engineering vs. IPF | Schmoov

Over-engineering vs. IPF | Schmoov — Tue, 18 Nov 2014 10:17:26 +0000

[…] wanneer een product klaar is voor een (definitieve) 1.0 versie. Zelf hanteer ik graag de ‘Italiaanse Pasta Filosofie’ (hierna afgekort tot IPF). De IPF is […]

Door: Judith

Judith — Mon, 11 Aug 2014 14:15:02 +0000

Moet toch eerlijk bekennen dat ik in Rome bij de Italiaanse familie pasta heb leren eten met vork en lepel, maar misschien dachten ze dat ik anders te veel zou knoeien……….verder mis ik het kook boek van Clarissa Hyman : De Siciliaanse keuken. Niet alleen recepten maar ook uitleg over de ingrediënten en prachtige foto's……….

met vriendelijke groet,

Judith

Door: Monique van Delft

Monique van Delft — Mon, 17 Feb 2014 13:14:20 +0000

Goedenmiddag Meneer Kleyn,
Ik zie dat U veel aandacht heeft voor de traditionele italiaanse keuken, kent U de Accademia delle 5 T? (territorio, tradizione, tipicità, tracciabilità,trasparenza) Het is een cultureel centrum voor het behouden van de italiaanse gastronomische tradities. Er zijn honderden bedrijven bij aangesloten, die aan heel strenge regels moeten voldoen. De producten zijn van hele hoge kwaliteit. Ze hebben ook een maandblad dat heet "Sapori d'Italia". Ze zijn nog niet op de nederlandse markt, mocht U hier meer van willen weten neemt U contact met mij op. Het blad staat ook vol met recepten en cullinair nieuws.
met vriendelijke groet,
Monique van Delft

Door: onnokleyn

onnokleyn — Tue, 16 Apr 2013 13:38:13 +0000

In antwoord op Dirk Wijngaards. Nou, die vergeet ik niet: ik ken hem niet. Er zullen meer goede restaurants in Nederland zijn, maar ik ben geen eenpersoonsrestaurantgids,vandaar. Dus je aanvulling is heel welkom!

Door: Dirk Wijngaards

Dirk Wijngaards — Tue, 16 Apr 2013 13:35:37 +0000

Je vergeet m.i. Pasta e Fagioli te Nijmegen.

Door: Michel Waterman

Michel Waterman — Sat, 13 Apr 2013 08:17:38 +0000

Spaghetti eten met vork en lepel? Inderdaad on-Italiaans … Met uitzondering van de Sicilianen, die nogal eens in een lepel 'draaien'.

Door: geurvanmaillard

geurvanmaillard — Fri, 12 Apr 2013 16:03:54 +0000

Ja, ik tracht altijd in mijn kleine keukentje (want, geen ItChef) mee te doen met de IDIC, liefst op dezelfde dag. Doe al mee sinds de 2 IDIC …