Reacties op: Recept ham met vijgen https://www.onnokleyn.nl/recept-ham-met-vijgen/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Wed, 06 Dec 2017 13:45:56 +0000 hourly 1 Door: nicolette https://www.onnokleyn.nl/recept-ham-met-vijgen/#comment-23976 Wed, 24 Sep 2014 13:07:16 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4119#comment-23976 hier in spanje eten we jamon serrano op een geroosterd stukje stokbrood besmeerd met geraspte tomaat, olijfolie, wat zout als tweede ontbijt rond een uur of elf. heerlijk.
we hebben hier trouwens ook heerlijk ham van de stier. deze ham is uiteraard veel groter, kan een beetje taai zijn maar is een echte delicatesse.

ik ga het zeker proberen met vijgen, uit eigen tuin natuurlijk

]]>