Reacties op: Recept Italiaanse karbonades met venkelzaad en rode wijn https://www.onnokleyn.nl/recept-italiaanse-karbonades-met-venkelzaad-en-rode-wijn/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Tue, 11 Aug 2020 21:14:56 +0000 hourly 1 Door: Onno https://www.onnokleyn.nl/recept-italiaanse-karbonades-met-venkelzaad-en-rode-wijn/#comment-59272 Tue, 11 Aug 2020 21:14:56 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=5479#comment-59272 De saus is heel erg kort, meer een glace. Denk niet op de Franse manier.

]]> Door: Rob van der Westerlaken https://www.onnokleyn.nl/recept-italiaanse-karbonades-met-venkelzaad-en-rode-wijn/#comment-59268 Tue, 11 Aug 2020 19:47:58 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=5479#comment-59268 Van dat indrogen komt met 8 eetlepels olijfolie weinig terecht. Smaakvol maar waardeloze saus. Wat doe ik verkeerd, Onno ?

]]>