Reacties op: Recept carbonnade https://www.onnokleyn.nl/recept_carbonnade/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 13:40:09 +0000 hourly 1 Door: Anna https://www.onnokleyn.nl/recept_carbonnade/#comment-25129 Fri, 07 Nov 2014 06:08:35 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4155#comment-25129 Het recept van Oma, nou ja, zoiets dan toch. En gelukkig heb ik nog- uit de boedel van Oma, het klassieke petroleumstel, waar ik bij gebrek aan petroleum neutrale lampolie in brand. Perfecte controle voor dit soort gerechten.

Maak ik morgen, en dan de dag erop heel zacht nogmaals verwarmen. Extra lekker.
Dank voor de inspiratie.

]]>