https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 15:38:57 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-nicoise-2/ https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-nicoise-2/#comments Sat, 06 Sep 2014 07:58:22 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4102 Wit wolkt het water door mijn pastis. Het blijft leuk, zo’n helder drankje, groen of geel, dat door een drup water verandert in een ondoorzichtige vloeistof. Harry Potter onder de platanen. De zon martelt de bladeren, maar wij zitten in de betrekkelijke koelte van hun schaduw. Nederland heeft een hittegolf, […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-nicoise-2/feed/ 2 https://www.onnokleyn.nl/saladenicoise2012/ https://www.onnokleyn.nl/saladenicoise2012/#comments Wed, 13 Jun 2012 13:50:30 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=2093   Het is zomer! Althans, dat zegt de meteorologische kalender. Maar bij gebrek aan de uitwendige fysieke sensaties die dat seizoen vroeger nog wel opriep, van het voelen van directe zon op de huid tot het lichamelijke verschijnsel dat men als ‘transpireren’ of ‘zweten’ aanduidde – gaan we er maar […]]]> https://www.onnokleyn.nl/saladenicoise2012/feed/ 1 https://www.onnokleyn.nl/antipasto-van-gele-paprika-met-ansjovis/ https://www.onnokleyn.nl/antipasto-van-gele-paprika-met-ansjovis/#comments Tue, 23 Feb 2010 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=51 https://www.onnokleyn.nl/antipasto-van-gele-paprika-met-ansjovis/feed/ 1 https://www.onnokleyn.nl/sperzieboontjes-met-ansjovis/ https://www.onnokleyn.nl/sperzieboontjes-met-ansjovis/#comments Tue, 11 Sep 2007 23:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=660 https://www.onnokleyn.nl/sperzieboontjes-met-ansjovis/feed/ 2