https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Thu, 22 Feb 2018 08:10:47 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/recept-risotto-met-radicchio-en-rode-wijn/ https://www.onnokleyn.nl/recept-risotto-met-radicchio-en-rode-wijn/#comments Thu, 01 Mar 2018 08:59:12 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=7226 Met bitter, lezers, hebben wij een bijzondere verhouding. Een moeilijke. Haat-liefde, in veel gevallen. Sommigen gaan er prat op bitter te blieven, als een wapenfeit, als een teken van volwassenheid. Die willen niets in hun ristretto en vermalen met hun kaken brokken of chocolade van 90 procent cacao. Anderen komen […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-risotto-met-radicchio-en-rode-wijn/feed/ 3