https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Wed, 21 Apr 2021 14:10:36 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/stoofpotje-bulgur-met-pastinaak-en-hazelnoten/ https://www.onnokleyn.nl/stoofpotje-bulgur-met-pastinaak-en-hazelnoten/#comments Fri, 16 Apr 2021 15:07:24 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74917 Het deed me aan een museum denken, een modern, interactief museum waar je op knopjes mag drukken en over geprojecteerde kaarten op de grond mag lopen. Ik heb het over Verandering van spijs. Tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoonten (uitgeverij Matrijs, € 19,95), een mooi geïllustreerd boek over de culinaire geschiedenis […]]]> https://www.onnokleyn.nl/stoofpotje-bulgur-met-pastinaak-en-hazelnoten/feed/ 1