https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Tue, 29 Dec 2020 15:52:03 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/risotto-met-gedroogd-eekhoorntjesbrood/ https://www.onnokleyn.nl/risotto-met-gedroogd-eekhoorntjesbrood/#comments Wed, 06 Jan 2021 09:41:38 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74367 Het ligt op de loer om in de eerste dagen van het jaar iets beschouwends te gaan zeggen. Iets filosofisch. Rozen verwelken, schepen vergaan, maar ons bordje eten zal altijd bestaan. Ofzo. En dat dat in Europa wel geldt, maar voor arme kindertjes in [vul in] niet. Of iets fijn […]]]> https://www.onnokleyn.nl/risotto-met-gedroogd-eekhoorntjesbrood/feed/ 6 https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfsblanquette-kalfsstoof-morilles/ https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfsblanquette-kalfsstoof-morilles/#comments Wed, 25 Sep 2013 16:33:03 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=3636   Aanbraden als je een stoofpot start, ik vind het gedoe. Hangend boven een pan met gillend bakvet brokken vlees keren en draaien, met je haren en je kleren en je huis in de walm. En het moet in porties hè, want o wee als je te veel tegelijk in […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfsblanquette-kalfsstoof-morilles/feed/ 14 https://www.onnokleyn.nl/maaltijdsoep-met-bonen-en-cepes/ https://www.onnokleyn.nl/maaltijdsoep-met-bonen-en-cepes/#respond Tue, 09 Nov 2010 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=342 https://www.onnokleyn.nl/maaltijdsoep-met-bonen-en-cepes/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/toscaanse-soep-met-funghi-porcini/ https://www.onnokleyn.nl/toscaanse-soep-met-funghi-porcini/#comments Tue, 03 Nov 2009 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=44 https://www.onnokleyn.nl/toscaanse-soep-met-funghi-porcini/feed/ 1