https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Sat, 01 Jun 2019 12:01:14 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/recept-flensjes-gevuld-met-ossenstaartstoof/ https://www.onnokleyn.nl/recept-flensjes-gevuld-met-ossenstaartstoof/#respond Fri, 29 Mar 2019 13:01:03 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=8009 Het is eigenlijk een themapark. Of een geheime club, open voor iedereen. Ik heb het over de Bouchon du Centre in Amsterdam, die verrukkelijke anachronie in woeste culinaire tijden. Je mag er onder leiding van juf Hanneke Schouten spelen dat je in Lyon bent. Juf kookt, jij eet. Het is […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-flensjes-gevuld-met-ossenstaartstoof/feed/ 0