https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 05 Aug 2022 18:58:47 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/forel-met-riesling-uit-de-vogezen/ https://www.onnokleyn.nl/forel-met-riesling-uit-de-vogezen/#comments Tue, 09 Aug 2022 14:09:31 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=78621 Hotel Aux Bruyères, lezers, een paar jaartjes geleden opgefrist en desalniettemin ietwat belegen etablissement in Orbey, in de Vogezen, is mijn aanrader van de week. Van de maand misschien ook wel, zo niet van het jaar. Daar at ik namelijk forel met rieslingsaus. Die was perfect. Net als de ouderwetse […]]]> https://www.onnokleyn.nl/forel-met-riesling-uit-de-vogezen/feed/ 1