https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Tue, 15 Dec 2020 15:58:35 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/toscaans-gestoofd-wildzwijn/ https://www.onnokleyn.nl/toscaans-gestoofd-wildzwijn/#comments Wed, 23 Dec 2020 08:55:35 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74332 ‘Heel veel rozemarijn!’ riep Gianni Guerrieri. Dat was het antwoord op zijn fantastische stoofpot van wildzwijn. Guerrieri was een vriendelijke, omvangrijke restaurateur in een zwart pak dat ooit aan een veel, veel slanker persoon had toebehoord – hijzelf? – en dat met kloeke hand was aangepast met inzetstukken. Van een […]]]> https://www.onnokleyn.nl/toscaans-gestoofd-wildzwijn/feed/ 5