https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Tue, 29 Dec 2020 15:52:03 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/risotto-met-gedroogd-eekhoorntjesbrood/ https://www.onnokleyn.nl/risotto-met-gedroogd-eekhoorntjesbrood/#comments Wed, 06 Jan 2021 09:41:38 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74367 Het ligt op de loer om in de eerste dagen van het jaar iets beschouwends te gaan zeggen. Iets filosofisch. Rozen verwelken, schepen vergaan, maar ons bordje eten zal altijd bestaan. Ofzo. En dat dat in Europa wel geldt, maar voor arme kindertjes in [vul in] niet. Of iets fijn […]]]> https://www.onnokleyn.nl/risotto-met-gedroogd-eekhoorntjesbrood/feed/ 6 https://www.onnokleyn.nl/recept-penne-alla-boscaiola/ https://www.onnokleyn.nl/recept-penne-alla-boscaiola/#comments Wed, 15 Oct 2014 07:47:31 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4099 Sassello is een bergdorpje op de hellingen van het massief dat de Italiaanse Riviera afscheidt van het noorden. Een half uur rijden van de zee is het een fris, vrolijk oord met opmerkelijk weinig buitenlanders, maar wel enkele herstellingsoorden, een paar bonte barokkerkjes en stalletjes met culinaire souvenirs. Sassello heeft  […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-penne-alla-boscaiola/feed/ 4