https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 04 Sep 2020 07:02:45 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/exotische-garnalen-op-zachte-sesampuree/ https://www.onnokleyn.nl/exotische-garnalen-op-zachte-sesampuree/#comments Mon, 31 Aug 2020 14:02:19 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=73884 ‘Wat je met een twee meter lange meerval moet doen, weet ik niet.’ Wij allemaal niet, wed ik. Dat Jacques Hermus het zegt is echter een fijn eerlijkheidje dat reliëf geeft aan zijn net verschenen Beet! Over vissen vangen, kopen, bereiden en eten (Nijgh Culinair, € 22,50). Voor de rest […]]]> https://www.onnokleyn.nl/exotische-garnalen-op-zachte-sesampuree/feed/ 1