https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 15 May 2026 08:15:04 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/biefstuk-met-roze-peper-en-limoen/ https://www.onnokleyn.nl/biefstuk-met-roze-peper-en-limoen/#respond Mon, 25 May 2026 08:11:32 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=80388 Het oog wil ook wat? Reken maar. Bij de lezingen die ik geef, is er eentje over het uiterlijk van eten door de eeuwen heen. Dat veranderde natuurlijk, maar dat het ertoe deed hoe gerechten eruitzagen staat vast. Tegenwoordig is een kookboek zonder foto’s onverkoopbaar. En van de boeken waarbij […]]]> https://www.onnokleyn.nl/biefstuk-met-roze-peper-en-limoen/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/recept-spaanse-kalfsbiefstuk-volkskeuken-van-24-januari/ https://www.onnokleyn.nl/recept-spaanse-kalfsbiefstuk-volkskeuken-van-24-januari/#comments Tue, 23 Jan 2007 23:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=171 https://www.onnokleyn.nl/recept-spaanse-kalfsbiefstuk-volkskeuken-van-24-januari/feed/ 1