https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 13:30:38 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/recept-blanquette-de-veau/ https://www.onnokleyn.nl/recept-blanquette-de-veau/#comments Sat, 27 Dec 2014 08:51:27 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4204 In Culiland bestaan talrijke mythen en sagen. Heel hardnekkige zijn erbij. Neem bijvoorbeeld die over vers. Vers is beter, heeft iedereen geleerd. Maar dat hangt er maar vanaf. Van wat, vooral. Groente is vers het lekkerst, dat klopt, net als rijp fruit. Vis is al een twijfelgeval, vraag maar eens […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-blanquette-de-veau/feed/ 1 https://www.onnokleyn.nl/recept-koninklijke-gehaktballen/ https://www.onnokleyn.nl/recept-koninklijke-gehaktballen/#comments Wed, 01 May 2013 10:15:06 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=3301 Ja, gisteren was het een Heel Belangrijke Dag en Willem is koning, maar nu gaan we asperges eten. Als Samson tegen een heel socialistisch congres kan ingaan, hoeven wij op de Dag van de Arbeid geen w van Willem stamppot te maken, wat u? De lente is moeizaam op gang […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-koninklijke-gehaktballen/feed/ 6 https://www.onnokleyn.nl/kalfsgebraad-met-dragon/ https://www.onnokleyn.nl/kalfsgebraad-met-dragon/#respond Tue, 11 May 2010 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=323 https://www.onnokleyn.nl/kalfsgebraad-met-dragon/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfslever-met-sherryazijn-en-gebakken-uien/ https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfslever-met-sherryazijn-en-gebakken-uien/#respond Fri, 24 Oct 2008 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=250 https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfslever-met-sherryazijn-en-gebakken-uien/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-met-vitello-tonnato/ https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-met-vitello-tonnato/#respond Fri, 26 Sep 2008 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=30 https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-met-vitello-tonnato/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/recept-pannekoeken-met-kalfsvlees-en-olijven/ https://www.onnokleyn.nl/recept-pannekoeken-met-kalfsvlees-en-olijven/#respond Tue, 15 Jul 2008 23:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=236 https://www.onnokleyn.nl/recept-pannekoeken-met-kalfsvlees-en-olijven/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfslever-met-salie/ https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfslever-met-salie/#comments Wed, 07 Mar 2007 23:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=177 https://www.onnokleyn.nl/recept-kalfslever-met-salie/feed/ 3 https://www.onnokleyn.nl/recept-spaanse-kalfsbiefstuk-volkskeuken-van-24-januari/ https://www.onnokleyn.nl/recept-spaanse-kalfsbiefstuk-volkskeuken-van-24-januari/#comments Tue, 23 Jan 2007 23:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=171 https://www.onnokleyn.nl/recept-spaanse-kalfsbiefstuk-volkskeuken-van-24-januari/feed/ 1