https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 14:57:28 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-port-en-gorgonzola/ https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-port-en-gorgonzola/#comments Thu, 09 Apr 2015 09:34:56 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4388 ‘Het is wel hoog op smaak…’ Ik weet nog dat ik dat voor het eerst hoorde, ergens in mijn prillere smaakschrijfdagen, eind jaren tachtig. Het was een geëerde collega die het zei, iemand die ook streng meedeelde dat de wens ‘smakelijke voortzetting’ bij tweede en derde gangen toch Echt Niet […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-port-en-gorgonzola/feed/ 2 https://www.onnokleyn.nl/karbonaadjes-met-sesam-en-lente-ui/ https://www.onnokleyn.nl/karbonaadjes-met-sesam-en-lente-ui/#comments Wed, 31 Oct 2012 09:04:27 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=2378 Een beetje verbaasd was ik wel. In mijn ervaring maalt men in Spanje niet over zoiets futiels als de juiste wijn bij een gerecht. Naast een mooie moot vis zet je daar net zo makkelijk ruig rood van 14 stuk voor stuk langsroestende procenten als een rank witje. En toch […]]]> https://www.onnokleyn.nl/karbonaadjes-met-sesam-en-lente-ui/feed/ 10 https://www.onnokleyn.nl/knoflookkarbonaadjes-met-linzensalade/ https://www.onnokleyn.nl/knoflookkarbonaadjes-met-linzensalade/#comments Tue, 19 Jul 2011 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=369 https://www.onnokleyn.nl/knoflookkarbonaadjes-met-linzensalade/feed/ 1 https://www.onnokleyn.nl/hutspot-en-karbonaadjes-met-tijm-port-en-grove-mosterd/ https://www.onnokleyn.nl/hutspot-en-karbonaadjes-met-tijm-port-en-grove-mosterd/#respond Tue, 07 Dec 2010 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=345 https://www.onnokleyn.nl/hutspot-en-karbonaadjes-met-tijm-port-en-grove-mosterd/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-provencaalse-kruiden-en-rode-wijn-2/ https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-provencaalse-kruiden-en-rode-wijn-2/#respond Wed, 13 Aug 2008 00:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=488 https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-provencaalse-kruiden-en-rode-wijn-2/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-gember-en-rode-ui/ https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-gember-en-rode-ui/#respond Tue, 25 Mar 2008 23:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=223 https://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-gember-en-rode-ui/feed/ 0