https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 15 Sep 2023 12:38:36 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/karins-geroosterde-groente-met-chimichurri/ https://www.onnokleyn.nl/karins-geroosterde-groente-met-chimichurri/#comments Tue, 26 Sep 2023 12:17:24 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=79679 Petje af voor Karin Luiten, die door de jaren heen een heel imperiumpje heeft opgebouwd met haar kookboeken, bijna allemaal gegrondvest op het principe ‘zonder pakjes en zakjes’. Dat is ook weer de ondertitel van het net verschenen boek Wereldgerechten (uitgeverij Rood, € 26,99). Als een Doña Quichot bevecht Luiten […]]]> https://www.onnokleyn.nl/karins-geroosterde-groente-met-chimichurri/feed/ 1 https://www.onnokleyn.nl/de-makkelijke-franse-keuken-boekbespreking/ https://www.onnokleyn.nl/de-makkelijke-franse-keuken-boekbespreking/#respond Tue, 19 Nov 2019 15:46:22 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=8468 Het is weer tijd om te juichen. Over een boek. De reden echter dat deze bespreking hier staat en niet in de Volkskrant is simpel: Karin Luiten en ik zijn vrienden. Dikke. Mijn exemplaar van De makkelijke Franse keuken heeft een opdracht waaruit dat blijkt en erger nog, ik maakte […]]]> https://www.onnokleyn.nl/de-makkelijke-franse-keuken-boekbespreking/feed/ 0