https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Wed, 07 Dec 2022 08:37:56 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/kip-met-tijm-en-citroen/ https://www.onnokleyn.nl/kip-met-tijm-en-citroen/#comments Wed, 07 Dec 2022 08:39:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=79065 Het ‘Label Rouge’, ooit van gehoord? Het is een alweer 62 jaar oud initiatief van de Franse overheid om de kleine boeren te ondersteunen. Dat was toen al nodig. Het label hangt sindsdien aan producten die – typisch Frans – proefbaar beter zijn dan andere. In de praktijk gaat het […]]]> https://www.onnokleyn.nl/kip-met-tijm-en-citroen/feed/ 1