https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 14:29:19 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/recept-pittig-gevulde-little-gemblaadjes-met-gambas/ https://www.onnokleyn.nl/recept-pittig-gevulde-little-gemblaadjes-met-gambas/#respond Thu, 09 Jul 2015 14:54:43 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4496   In Bourgogne zomert het zoals het de afgelopen jaren maar zelden deed. Zelfs als de warmte in West-Nederland even naar adem hapte, trapte hij hier door. Extra opgeroepen reservetroepen zwaluwen zwierden door het zwerk om de legioenen insecten op te vreten, waterlopen droogden op en planten schroeiden bruin in […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-pittig-gevulde-little-gemblaadjes-met-gambas/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/recept-sla-met-kippenlevers/ https://www.onnokleyn.nl/recept-sla-met-kippenlevers/#comments Wed, 01 Oct 2014 07:25:24 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4125 Een aantal jaar geleden in de krant: slatelers klagen hun nood. Onze kropsla, botersla, dreigt te verdwijnen. De telers verdienen er niet genoeg aan. IJsberg, lollo rosso en biondo, eikenblad en andere nieuwkomers brengen meer op en houden zich kraniger in de o zo populaire zakken kant-en-klare gemengde sla. Tja, […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-sla-met-kippenlevers/feed/ 1 https://www.onnokleyn.nl/little-gems-met-aardappel-en-zacht-ei/ https://www.onnokleyn.nl/little-gems-met-aardappel-en-zacht-ei/#comments Tue, 23 Nov 2010 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=65 https://www.onnokleyn.nl/little-gems-met-aardappel-en-zacht-ei/feed/ 2 https://www.onnokleyn.nl/geroosterde-little-gems-met-blauwe-kaas-en-walnoten/ https://www.onnokleyn.nl/geroosterde-little-gems-met-blauwe-kaas-en-walnoten/#comments Tue, 04 May 2010 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=57 https://www.onnokleyn.nl/geroosterde-little-gems-met-blauwe-kaas-en-walnoten/feed/ 1 https://www.onnokleyn.nl/geroosterde-little-gems-met-blauwe-kaas-en-walnoten-2/ https://www.onnokleyn.nl/geroosterde-little-gems-met-blauwe-kaas-en-walnoten-2/#comments Tue, 04 May 2010 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=122 https://www.onnokleyn.nl/geroosterde-little-gems-met-blauwe-kaas-en-walnoten-2/feed/ 6