https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 08 Jan 2021 14:54:54 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/tacoshells-met-bataat-munt-en-hoorntjes-des-overvloed/ https://www.onnokleyn.nl/tacoshells-met-bataat-munt-en-hoorntjes-des-overvloed/#comments Mon, 18 Jan 2021 14:51:33 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74400 Chips met dipsaus, daar is mijn culinaire carrière mee begonnen. Althans, het fabrieken van die dipsaus – die chips kochten we. Ik was elf of twaalf en roerde woest experimenterend allerlei muffe poeders uit het roemruchte kruidenrekje door mayonaise. Vooral kerrie natuurlijk. Oom Harry prees mijn resultaat bij een verjaardag. […]]]> https://www.onnokleyn.nl/tacoshells-met-bataat-munt-en-hoorntjes-des-overvloed/feed/ 3