https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 14:30:26 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/recept-roerei-met-verse-munt/ https://www.onnokleyn.nl/recept-roerei-met-verse-munt/#comments Thu, 25 Jun 2015 08:27:57 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4481 Op de foto geen roerei, dat doe ik u niet aan. Ze zijn ermee gestopt. Cees en René Slagt, mijn slagers, mijn rotsen in de carnivore branding, mijn helden van de smaak. Heel begrijpelijk en verstandig, want als je 69 en 65 jaar oud bent en een prachtig bod krijgt […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-roerei-met-verse-munt/feed/ 3 https://www.onnokleyn.nl/recept-roerei-met-roquefort/ https://www.onnokleyn.nl/recept-roerei-met-roquefort/#comments Wed, 30 Jul 2014 10:01:43 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4065 De volkskeukenschrijvers die deze zomer op vakantie zijn, berichten vanaf hun tijdelijke verblijfsplaats. Dat hebben we afgesproken, in verband met andere invalshoeken en zo. Dat culinaire correspondentschap schept echter zijn eigen problemen. Zo zit ik nu in de Languedoc en zou ik graag schrijven over het lokale aanbod op de […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-roerei-met-roquefort/feed/ 2 https://www.onnokleyn.nl/thais-roerei-met-garnalen-en-rauwe-tauge/ https://www.onnokleyn.nl/thais-roerei-met-garnalen-en-rauwe-tauge/#respond Tue, 16 Mar 2010 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=52 https://www.onnokleyn.nl/thais-roerei-met-garnalen-en-rauwe-tauge/feed/ 0