https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 03 Apr 2020 13:38:04 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/rum-de-opkomende-hit-in-drankenland/ https://www.onnokleyn.nl/rum-de-opkomende-hit-in-drankenland/#respond Wed, 04 Mar 2020 11:41:27 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=72390 Een eigen House of Rum op de International Bar and Beverage Show in Berlijn afgelopen jaar (zelfs whisky had dat niet), de tweede onder de sterke dranken wereldwijd en een steeds groter succes in de bars en cocktaillounges in Nederland: rum rukt op. En dan bedoelen ik niet Bacardi, maar […]]]> https://www.onnokleyn.nl/rum-de-opkomende-hit-in-drankenland/feed/ 0 https://www.onnokleyn.nl/hazenrugfilets-met-rum-en-piment/ https://www.onnokleyn.nl/hazenrugfilets-met-rum-en-piment/#comments Wed, 05 Dec 2012 14:14:49 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=2495 U zit toch niet te gourmetten, hè, vanavond? Nou, wat kan het je schelen, zult u misschien zeggen. Maar dat doet het wel. Ik vind het treurig, ik kijk erop neer, ik voel het als een persoonlijk affront dat mensen gourmetten. Idioot is dat. Ik zou er met mijn therapeut […]]]> https://www.onnokleyn.nl/hazenrugfilets-met-rum-en-piment/feed/ 4 https://www.onnokleyn.nl/babas-met-rum/ https://www.onnokleyn.nl/babas-met-rum/#comments Wed, 26 Sep 2012 09:50:54 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=2290 Ik zei het eerder, ik zeg het opnieuw: ik ben een fornuisleuner, en geen ovenschuiver. Het in de oven duwen van te bakken eetbaarheden, vooral zoete, lijkt niet bij mij te horen. Maar zoiets gaat knagen, na verloop van tijd. Een piepklein schuldgevoeletje kiemde, werkte zijn bescheiden worteltje naar beneden […]]]> https://www.onnokleyn.nl/babas-met-rum/feed/ 4 https://www.onnokleyn.nl/jamie-olivers-kip-in-jerksaus/ https://www.onnokleyn.nl/jamie-olivers-kip-in-jerksaus/#comments Sat, 04 Dec 2010 16:13:22 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=966 https://www.onnokleyn.nl/jamie-olivers-kip-in-jerksaus/feed/ 2