slagroom – Onno Kleyn https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 12:46:46 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png slagroom – Onno Kleyn https://www.onnokleyn.nl 32 32 Recept tiramisù met appel https://www.onnokleyn.nl/tiramisu-met-appel/ https://www.onnokleyn.nl/tiramisu-met-appel/#comments Wed, 07 Nov 2012 07:45:33 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=2406 ‘Basiskookboek’ zei uitgever Fontaine in de aankondiging. Aha!, dacht ik. En: sjonge! Want een basiskookboek van Alain Ducasse, culinair staatshoofd van Frankrijk met, als je al zijn restaurants bij elkaar optelt, gauw een Michelinsterretje of vijftien, moet wel fantastisch zijn. En dat is het ook, alleen moet je dat ‘basis’ […]]]> https://www.onnokleyn.nl/tiramisu-met-appel/feed/ 15 Recept schuimdessert met rozenslagroom en granaatappelpitjes https://www.onnokleyn.nl/schuimdessert-met-rozenslagroom-en-granaatappelpitjes/ https://www.onnokleyn.nl/schuimdessert-met-rozenslagroom-en-granaatappelpitjes/#respond Tue, 22 Dec 2009 22:00:00 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=720 https://www.onnokleyn.nl/schuimdessert-met-rozenslagroom-en-granaatappelpitjes/feed/ 0