Stolwijker – Onno Kleyn https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 11:38:29 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png Stolwijker – Onno Kleyn https://www.onnokleyn.nl 32 32 Recept truffade – aardappeltjes met kaas uit Auvergne https://www.onnokleyn.nl/recept-truffade-aardappeltjes-met-kaas-uit-auvergne/ https://www.onnokleyn.nl/recept-truffade-aardappeltjes-met-kaas-uit-auvergne/#respond Thu, 23 Feb 2017 09:57:24 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=5024   Aangeschoten voor de camera staan en toch de nieuwe standaard zetten voor culinaire televisie, dat deed Keith Floyd (1943-2009). In 1988 zag ik zijn BBC-serie over Frankrijk, Floyd on France, en schreef er mijn eerste betaalde artikel over. Floyd kookte op locatie en liet ook van harte zien als […]]]> https://www.onnokleyn.nl/recept-truffade-aardappeltjes-met-kaas-uit-auvergne/feed/ 0