https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Mon, 13 Sep 2021 08:18:35 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/hartige-clafoutis-met-zwammetjes-en-boontjes/ https://www.onnokleyn.nl/hartige-clafoutis-met-zwammetjes-en-boontjes/#respond Tue, 14 Sep 2021 08:21:08 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=77519 Kijk jongens, hier is mijn frittata! Of nee, meer een sformato eigenlijk. Eh… een soort Spaanse tortilla? Een hartige clafoutis, goed, goed. Iets gestolds van eieren met een vulling kent vele namen. Echt gestold dan, niet het ranke, slanke, fluffy wondertje dat de Fransen une omelette noemen. Ze kennen ook […]]]> https://www.onnokleyn.nl/hartige-clafoutis-met-zwammetjes-en-boontjes/feed/ 0