https://www.onnokleyn.nl Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Mon, 20 Dec 2021 12:27:50 +0000 nl-NL hourly 1 https://www.onnokleyn.nl/wp-content/uploads/2020/04/cropped-android-chrome-512x512-2-32x32.png https://www.onnokleyn.nl 32 32 https://www.onnokleyn.nl/varkenshaas-met-sherry-roomsaus-en-amandelen/ https://www.onnokleyn.nl/varkenshaas-met-sherry-roomsaus-en-amandelen/#respond Thu, 30 Dec 2021 11:49:20 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=77909 Vlees braden, vlees bakken is voor menigeen een heikel punt. Een goede vriendin waagt zich nimmer aan biefstuk voor de familie: ‘Dat gaat toch altijd mis.’ Grijze schoenzooltjes in verbrande boter kunnen inderdaad het resultaat zijn. Vis bereiden is overigens veel delicater, maar overgare vis is nog eetbaar, zeker als […]]]> https://www.onnokleyn.nl/varkenshaas-met-sherry-roomsaus-en-amandelen/feed/ 0