Reacties op: Biefstuk met roze peper en limoen https://www.onnokleyn.nl/biefstuk-met-roze-peper-en-limoen/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Tue, 18 Aug 2026 05:59:28 +0000 hourly 1 Door: Onno https://www.onnokleyn.nl/biefstuk-met-roze-peper-en-limoen/#comment-97759 Tue, 18 Aug 2026 05:59:28 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=80388#comment-97759 In antwoord op Shoes.

Ja, dat klopt wel, het verschilt per limoen. Ik heb het aangepast.

]]> Door: Shoes https://www.onnokleyn.nl/biefstuk-met-roze-peper-en-limoen/#comment-97712 Mon, 17 Aug 2026 18:36:54 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=80388#comment-97712 Het sap van een limoen is in deze receptverhouding te veel, de saus wordt te zuur. Begin met het sap van een halve limoen.

]]>