Reacties op: Catalaanse varkensstoof met knoflook en saffraan https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Thu, 24 Feb 2022 20:42:32 +0000 hourly 1 Door: Onno https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/#comment-62439 Thu, 24 Feb 2022 20:42:32 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74441#comment-62439 In antwoord op Jacqueline.

Gelukkig. Nee, je gooit de rest van het stoofvocht natuurlijk niet weg. Dat is een perfecte basis voor soep.

]]> Door: Jacqueline https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/#comment-62438 Thu, 24 Feb 2022 18:53:21 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74441#comment-62438 In antwoord op Jacqueline.

Het is inmiddels gelukt.
Naar eigen gevoel vocht toegevoegd.
Heerlijk!!!

]]> Door: Jacqueline https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/#comment-62437 Thu, 24 Feb 2022 17:42:53 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74441#comment-62437 Tóch even een vraagje.
Gooi ik de rest van het stoofvocht weg?
Als ik bovenstaande lees gaat er mogelijk maar 1 flinke soeplepel stoofvocht in.
Dat lijkt mij zo weinig (en zonde ?)

]]> Door: Jeroen van den Brand https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/#comment-61246 Thu, 29 Apr 2021 20:42:44 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74441#comment-61246 Toprecept! Leuk om te maken, verrassende smaken, heb al veel complimenten over dit gerecht ontvangen. Procureur een mooi stuk vlees. Ik heb varkensvlees
“opnieuw “, ontdekt, dank hiervoor.

]]> Door: Daan de Bruijn https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/#comment-61241 Thu, 29 Apr 2021 11:42:27 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74441#comment-61241 En vandaag in de Volkskrant uw recept met wijnadvies !
Dank en ga zo door !

]]> Door: Onno https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/#comment-60788 Tue, 16 Feb 2021 08:42:46 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74441#comment-60788 Dat doe ik niet standaard, omdat het in de Volkskrant niet past. Maar ik zou hier een Catalaanse rode bij schenken, Priorat bijvoorbeeld.

]]> Door: Daan de Bruijn https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/#comment-60787 Mon, 15 Feb 2021 18:15:05 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74441#comment-60787 Fijn om te maken en Verrassend lekker , zou mooi zijn als er een wijnadvies bij zou staan!

]]> Door: Lulu https://www.onnokleyn.nl/catalaanse-varkensstoof-met-knoflook-en-saffraan/#comment-60704 Wed, 27 Jan 2021 22:27:08 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=74441#comment-60704 Lekker met een pita broodje erbij!

]]>