Reacties op: Recept Hollandse garnalen met munt, biet en taugé

Door: onno zelf

onno zelf — Fri, 14 Apr 2017 07:30:37 +0000

In antwoord op Hanneke. Alles is ongeveer er naar eigen goesting. Wil je er 16, neem je er 16 :-)

Door: Hanneke

Hanneke — Fri, 14 Apr 2017 07:23:59 +0000

Ik wil dit recept komend weekend opdienen. Geldt het aantal muntblaadjes van 15 nog steeds?

Door: Sandfa Z.

Sandfa Z. — Wed, 19 Dec 2012 19:48:37 +0000

🙂 🙂 🙂 Ik ga dit beslist maken met Kerst. Heb vandaag bij de Aldi 12 amuselepels gekocht. Daarmee loop ik minstens 10 jaar achter, maar sommige zaken hebben nu eenmaal veel tijd nodig om te rijpen. Het zijn gelukkig fors uitgevallenlepels, dus er kan wel iets substantieels op. Dit gerecht je lijkt me ideaal ervoor. Wat je zegt, de ene munt is de andere niet. Ik heb op het balkon een paar potten met zwarte munt (o.i.d.), en die smaakt veel sterker dan de redelijk laffe plantjes munt uit de supermarkt. Het enige nadeel is dat je de blaadjes echt van de stengels af moet trekken, omdat de stengels erg hard zijn.

Door: onno zelf

onno zelf — Wed, 19 Dec 2012 15:25:53 +0000

In antwoord op Sandra Z.. Ja, daar heb ik diep over nagedacht :-). Het is maar een benadering, hoor.

Door: Sandra Z.

Sandra Z. — Wed, 19 Dec 2012 15:22:42 +0000

Nu intrigeert mij het aantal muntblaadjes zo. Geen 12, geen 16 maar 15, zodat elk bordje 3,75 blaadjes krijgt. Het luistert klaarblijkelijk nauw!

Door: Kerst met Kleyn - de lekkerste recepten | Onno Kleyn

Kerst met Kleyn - de lekkerste recepten | Onno Kleyn — Tue, 18 Dec 2012 10:55:24 +0000

[…] foto: hazenrug met rumsaus (ik heb er hier schorseneren bij), een recent recept. Vooraf zou ik de garnalen met taugé en munt adviseren. This entry was posted in Smaakvertellingen by onno. Bookmark the […]

Door: onno zelf

onno zelf — Sun, 16 Dec 2012 09:03:29 +0000

In antwoord op Fokke Veldstra. Ik zou op de Riesling afgaan. Hij mag Feinherb zijn, dus met een restzoetje erin. De zuren van Riesling voegen zich bij de limoen.

Door: Fokke Veldstra

Fokke Veldstra — Sat, 15 Dec 2012 20:49:23 +0000

Beste Onno, dit recept ga ik proberen maar ik worstel wel met de vraag naar een bijpassende wijn. Heb je daar nog een advies voor?
Alvast bedankt, Fokke Veldstra

Door: onno zelf

onno zelf — Thu, 13 Dec 2012 08:52:31 +0000

In antwoord op Mienke Koopmans. Nou, nee hoor. Beschouw in de Aziatische traditie, waar dressing steevast suiker bevatten.

Door: Mienke Koopmans

Mienke Koopmans — Thu, 13 Dec 2012 06:33:03 +0000

HA Onno
Een interessant recept,ga ik wel eens maken,maar
heb ik dat goed gelezen, die afgestreken eetllepel poedersuiker,is dat niet te veel voor die zachtsmakende garnalen?
Dank je,
Groeten,
Mienke Koopmans