Reacties op: Recept eendenborst met noten en zuidvruchten https://www.onnokleyn.nl/recept-eendenborst-met-noten-en-zuidvruchten/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Fri, 19 Jan 2018 14:59:47 +0000 hourly 1 Door: onno zelf https://www.onnokleyn.nl/recept-eendenborst-met-noten-en-zuidvruchten/#comment-31572 Sun, 19 Apr 2015 11:34:54 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4378#comment-31572 In antwoord op Vincent Janssen.

De crème fraîche zou het voldoende vloeibaar moeten maken. Zo niet, dan is een drupje water voldoende.

]]> Door: Vincent Janssen https://www.onnokleyn.nl/recept-eendenborst-met-noten-en-zuidvruchten/#comment-31570 Sun, 19 Apr 2015 11:11:25 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4378#comment-31570 Mogelijk oplossing die ik zelf bedacht heb, is vet niet eruit scheppen.

]]> Door: Vincent Janssen https://www.onnokleyn.nl/recept-eendenborst-met-noten-en-zuidvruchten/#comment-31569 Sun, 19 Apr 2015 11:09:54 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4378#comment-31569 Beste Onno,
Recept gisteren gemaakt maar de saus is geen saus maar een dikke brei.
Enig idee hoe dat komt. Smaak was prima, dus wil het graag nog een keer maken.
Groeten,
Vincent Janssen

]]>