Reacties op: Recept salade niçoise https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-nicoise-2/ Culinair journalist en docent, Opleidingen en lezingen Tue, 30 Jul 2019 14:35:29 +0000 hourly 1 Door: Streefkerk https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-nicoise-2/#comment-53081 Tue, 30 Jul 2019 14:35:29 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4102#comment-53081 In antwoord op leo.

Een suggestie voor de dressing, voeg een theel. mosterd en een theel. honing toe,

]]> Door: leo https://www.onnokleyn.nl/recept-salade-nicoise-2/#comment-35669 Fri, 19 Jun 2015 06:27:42 +0000 https://www.onnokleyn.nl/?p=4102#comment-35669 Een suggestie bij bovenstaand recept:

Neem verse tonijn en gaar deze op lage temperatuur in 250 ml. olijfolie. Zorg er voor dat de tonijn niet te gaar wordt.
Haal de tonijn uit de olie en houdt de olie apart. Laat beide afkoelen.
Gebruik vervolgens de afgekoelde olie voor de vinaigrette.

]]>