Reacties op: Toscaanse witte boontjes met lamskoteletten

Door: Jacqueline

Jacqueline — Sat, 23 May 2026 14:47:20 +0000

Helaas zijn de boontjes niet meer te koop omdat de boer ermee gestopt is…😢

Door: kitty

kitty — Sat, 02 Jun 2012 14:08:25 +0000

Meeuwig kenden we nog niet, maar we zullen daar van nu af aan nog vaak komen: het is een 'gevaarlijke' winkel.

Door: onno zelf

onno zelf — Sat, 02 Jun 2012 13:55:00 +0000

In antwoord op kitty. Dat is mijn ervaring ook. Ik ben niet voor niks al jaren klant daar!

Door: kitty

kitty — Sat, 02 Jun 2012 13:45:02 +0000

Ja, die olie en boontjes moesten we natuurlijk ook kopen. We hebben meteen een vergelijkend warenonderzoekje gehouden met de Toscaanse olie die we al hadden, en ook de extra vierge van de supermarkt. De olie van Meeuwig was zonder meer de lekkerste. De andere Toscaanse was een goede tweede, maar die van de supermarkt bleek opeens een bijna chemisch smaakje te hebben. Merkwaardig.
De boontjes gaan we van de week uitproberen.

Door: Max

Max — Thu, 24 May 2012 13:18:57 +0000

Ze kunnen ook thuisbezorgd worden (nee, alweer geen aandelen): http://www.sagramercato.nl/peulvruchten/pedon-fag…
En, zonder overigens een eerdere discussie te willen aanzwengelen, zelf geweekt en gekookt is in mijn beleving lekkerder dan blik.

Door: onno zelf

onno zelf — Thu, 24 May 2012 12:02:04 +0000

In antwoord op Wim van der Laan. Ik ook. Dan moet ik erheen. Ach, ik lust het allemaal wel, hoor. Maar deze vielen zó op door hun consistentie...

Door: onno zelf

onno zelf — Thu, 24 May 2012 12:00:58 +0000

In antwoord op Max. Ik heb hun assortiment niet doorgeproefd, dus ik kan het niet zeggen.

Door: Wim van der Laan

Wim van der Laan — Thu, 24 May 2012 12:00:29 +0000

Heel mooi stuk weer, dank.
Ken je de blikken bonen van La Bio Idea, bij Natuurwinkels e.d.? Cannelini, borlotti, kikkererwten, hoe heten ze ook weer die grote witte en die grote rode. Ben benieuwd wat jij van de kwaliteit zou vinden.

Door: Max

Max — Thu, 24 May 2012 11:57:45 +0000

In antwoord op onno zelf. Tja... 'donkere strepen', 'vleugje stink', 'grotemensensmaak', 'de juiste tannines' spreken me aan. Hou alleen nooit zo van veel fruit in wijn. Misschien maar eens wat bestellen bij die club. Ik zou geneigd zijn ook hun Primitivo te bestellen, de Rosso Conero, de Lagrein en de Cannonau. Zit daar naar bekend iets moois bij?

Door: onno zelf

onno zelf — Thu, 24 May 2012 11:07:24 +0000

In antwoord op Max.

Zo, dat is een heel stevige prijs. Ja, Rufina is niet Colli Senesi of zoiets. En dan boers? Voor dat geld is de https://www.onnokleyn.nl/adelaarswijn-aglianico-de… wellicht aantrekkelijker?

Door: Max

Max — Thu, 24 May 2012 10:52:03 +0000

In antwoord op onno zelf.

Hmm ja… nou dit is niet helemaal simpele Chianti… zo'n €16,50 per fles toch nog. Uit het Rufina-gebied, aan de oostelijke rand van 'de Chianti'. De druifjes moeten daar wat harder werken daar door de grotere temperatuurverschillen en dat geeft wat meer 'pit'. Aja, lekker belangrijk 😉

Door: onno zelf

onno zelf — Thu, 24 May 2012 09:58:46 +0000

In antwoord op Max. Hij is vast precies wat je erbij drinkt. Bij La Toppa was er altijd naamloze wijn, die berekend werd aan het kan van hoe leeg de mandfles was Simpele Chianti, geen Classico, net als deze.