Boeken

100 x Onno Kleyn – Een Bundel vol Kookgeluk

Een rondedans, beste lezers, dat is wat dit bundeltje biedt, een farandole, een menuet, een polonaise door het culinaire jaar, juichend, zeurend, kabbelend, grommend of aria’s zingend over de smakelijke aspecten van de aardse bestaan. En keer op keer mondt dat uit in een recept. Een makkelijk recept, liefst, want aan sterrenkokje spelen heb ik een broertje dood.

Elke woensdag laat ik mijn gastronomische geluid horen in de Volkskeuken in de Volkskrant, en dit boek is een selectie, een ingekookt oogstje van een vijftal jaren daarvan. De volgorde van de stukjes is die van het jaar, de hoeveelheden bij de recepten, als er niks anders staat, zijn voor vier personen.

 

Bestellen kan in de eigen hier!

De najaarscursus culinair/wijnschrijven is volgeboekt, maar op 8 februari 2021 start een nieuwe. Intensieve, persoonlijke begeleiding op je eigen niveau en helemaal op maat, gericht op jouw doelen. Of doe mee met de workshops Kookboek Maken (30 mei 2021) of Inspiratie en Research (22 november). Klik hier voor informatie. 

 

 

Eén reactie op “100 x Onno Kleyn – Een Bundel vol Kookgeluk

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.