Smaakvertellingen

De cover van de Culinaire Kalender 2013 is gekozen!

Jullie kwamen, zagen en kozen: we hebben de uitslag van de coververkiezing voor de Culinaire Kalender 2013. Dank aan iedereen, zeker aangezien Karin en ik het roerend eens zijn met de uitslag: variant nummer B, hierbij afgebeeld. Fris, fruitig, klip en klaar. Er zijn maar liefst 853 stemmen uitgebracht, waarvan B er 325 kreeg. Nu wordt er nog geloot wie de winnaars van de boeken zijn!

Vers verschenen: Luilekkerland - 400 jaar koken in Nederland, dat ik samen met dochter Charlotte schreef. We volgden 11 thema's dwars door de historische kookboeken van de Universiteit van Amsterdam, van eind 16e eeuw tot eind 20e. Huiver mee over de ontwikkelingen op groentegebied, bij het bereiden van gevogelte, in de tafelmanieren, bij het gebruik van vet. Grijns net als wij over de fotografie van vroeger of over de soms rammelende receptuur. Luilekkerland is een lekker lezend smulboek waar je wat van opsteekt! Met 62 recepten om ook zelf de historische keuken in te duiken. Klik hier voor meer informatie en om het te bestellen, natuurlijk met onze beider handtekeningen erin!

En als je Luilekkerland aanschaft, wil je ook De grote Kleyn - culinair compendium erbij. Tot het eind van het jaar kost die in plaats van 45 euro slechts € 25.

3 reacties op “De cover van de Culinaire Kalender 2013 is gekozen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.