Wijn

Riebeek Cellars Collection

riebeek-sauvignon-blanc

“Zet nou eens wat vaker voordelige wijnen in de krant! Van hooguit vijf euro!” Dat wordt me regelmatig gevraagd. En geloof me, ik wil graag, maar er moet aanleiding toe zijn. Te vaak zijn goedkope wijnen nietszeggend, flauw, hooguit netjes. Ik was dan ook blij verrast toen de Sauvignon Blanc 2016 van Riebeek Cellars aanbelde bij de aroma-receptie. Lekker groen van geur, klassiek met kruisbessen, sappig van smaak. Maar de Chardonnay was ook al zo prettig, mits niet koelkastkoud geschonken, zwoel en ananassig. Viognier dan, ja hoor, helemaal voor elkaar, met de kenmerkende abrikoosjes, zij het bescheiden. De ware test kwam met de rode wijnen. Lang kon je Zuid-Afrikaans rood herkennen aan een toon van verbrand rubber – voor sommigen aangenaam, voor mij abject. Maar hij is aan het verdwijnen en warempel, de Pinotage rook en smaakte naar fruit. Toen ook de Shiraz nog lekker gloeide van zwarte peper was ik om. We mogen weer eens voor een dubbeltje op de eerste rang! Rest de verwarring welke supermarkt wat verkoopt, Coop dit, Vomar dat. Dat wordt schipperen, lezers. Informeer u en shop met wijsheid!

 

Riebeek Cellars

 

Bij Coöp: Sauvignon Blanc 2016, Viognier 2016, Pinotage 2016, alle € 4,99

Bij Vomar: Chardonnay 2016, Pinotage 2016, Shiraz 2015, alle € 4,49

 

Prijs/kwaliteit 9-

Half juni verschijnt mijn gloednieuwe boek Mijn Frankrijk – verhalen en recepten. Wil je het ontvangen met handtekening, dan kun je het hier vast bestellen. Net zoals De grote Kleyn, Luilekkerland en Mijn Italië – verhalen en recepten, plus Charlottes vers verschenen boek Trek, eten onderweg – toen en nu!

Op 27 september 2021 start een nieuwe cursus culinair/wijnschrijven. Intensieve, persoonlijke begeleiding op je eigen niveau en helemaal op maat, gericht op jouw doelen. Of doe mee met de workshops Kookboek Maken (28 november 2021) of Inspiratie en Research (datum te bepalen zodra corona het toestaat). Klik hier voor informatie. 

 

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.