Alternatief voor sulfiet in wijn

5 reactiesGeplaatst in Wijn

Er wordt veel over geklaagd: sulfiet in wijn. Je zou er hoofdpijn van krijgen, of ademhalingsproblemen. Wellicht dat alle bezwaren binnenkort uit de wereld zijn, want gisteren was ik bij de presentatie van een volkomen plantaardig alternatief, met de naam SURE.   Sulfiet of zwaveldioxide is een gangbare toevoeging aan […]

Genoten van toneelstuk ‘Wijn’

Geef een reactieGeplaatst in Wijn

Er gaan wat glazen doorheen, tijdens het ‘gezellige wijnavondje’ van Charles en Charlotte waar ik en nog een paar honderd toeschouwers naar zaten te kijken, gisteren in het Nieuwe de la Mar in Amsterdam. Gekleurd water neem ik aan, want er gingen twaalf flessen open en redelijk leeg in de […]