Recept Spaanse aardappels met ei – boekbespreking De Smaken van Spanje, Claudia Roden

3 reactiesGeplaatst in Groentegerechten, Volkskeuken recepten

Het is niet vaak dat een kookboek het predicaat ‘perfect’ verdient. Maar nu is er weer zo’n werk verschenen, een hoeksteen voor je culinaire boekenkast, een boek dat je voorzichtig behandelt omdat het op termijn naar je kleinkinderen moet gaan. Claudia Roden, Brits kookschrijfster van lange standing, flikt het hem […]