Wijn

Vino Nobile di Montepulciano, Loggia delle Sassaie

Smakelijke Vino Nobile voor 5,99 de fles is idioot weinig. Vraag me niet hoe het kan. Dekamarkt, een keten supers in Noord-Holland en Gelderland, is een aparte Wijnmarkt gestart in Beverwijk en verkoopt daar wijnen die doorgaans niet in het supermarktcircuit komen voor supermarktprijzen.

Vanaf februari zal er online gewerkt gaan worden, maar voorlopig moet je persoonlijk naar Beverwijk. Niet alleen voor deze Vino Nobile, maar voor nog veel te goedkoop verkochte wijnen van niveau, zoals de Valpolicella Ripasso van Monterè voor 8,99. Beslist een autotocht waard; zorg voor een lege kofferbak.

Vers verschenen: Luilekkerland - 400 jaar koken in Nederland, dat ik samen met dochter Charlotte schreef. We volgden 11 thema's dwars door de historische kookboeken van de Universiteit van Amsterdam, van eind 16e eeuw tot eind 20e. Huiver mee over de ontwikkelingen op groentegebied, bij het bereiden van gevogelte, in de tafelmanieren, bij het gebruik van vet. Grijns net als wij over de fotografie van vroeger of over de soms rammelende receptuur. Luilekkerland is een lekker lezend smulboek waar je wat van opsteekt! Met 62 recepten om ook zelf de historische keuken in te duiken. Klik hier voor meer informatie en om het te bestellen, natuurlijk met onze beider handtekeningen erin!    

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.