Bij truffels denken veel lekkerbekken aan Frankrijk, maar in de Italiaanse Apennijnen worden er veel meer gevonden. Dat mag je zelf komen controleren op de truffelreis naar de Marken die in dit najaar begeleid. Ca’Palazzo is het reisdoel, en we flitsen er op vrijdag 13 oktober heen. Na bijna vier dagen van intens culinair plezier gaan we maandagmiddag weer het vliegtuig in. Even snuffelen hè. Klik hier voor alle details kosten en reisprogramma. Er zijn nu al vier plekken geboekt, dus dat gaat goed. Witte truffels, tartufi bianchi pregiati, jongens, wat wil je nog meer?
Op 17 april 2025 start een nieuwe cursus culinair/wijnschrijven. Intensieve, persoonlijke begeleiding op je eigen niveau en helemaal op maat, gericht op jouw doelen. Of doe op maandagavond 28 oktober mee met de workshop Kookboek Maken! Klik hier voor informatie.