Spring naar de inhoud

Onno Kleyn

Culinair journalist en docent
Opleidingen en lezingen

  • Home
  • Winkel
  • Cursussen
    • Cursus wijnschrijven – culinair schrijven
    • Workshop kookboek maken
    • Zomerweek Italië
    • Workshop inspiratie en research
    • Trainingen voor bedrijven
  • Lezingen
  • Recepten
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Groentegerechten
    • Nagerechten
  • Nieuwsbrief
  • Zoeken
  • Contact
  • 0
Onno Kleyn

Tag: niçoise

Recept salade niçoise

Geplaatst op 6 september 20146 december 2017 Onno2 reactiesGeplaatst in Hoofdgerechten, Voorgerechten

Wit wolkt het water door mijn pastis. Het blijft leuk, zo’n helder drankje, groen of geel, dat door een drup water verandert in een ondoorzichtige vloeistof. Harry Potter onder de platanen. De zon martelt de bladeren, maar wij zitten in de betrekkelijke koelte van hun schaduw. Nederland heeft een hittegolf, […]

Recept salade Niçoise 2012

Geplaatst op 13 juni 201219 januari 2018 Onno1 reactieGeplaatst in Volkskeuken recepten, Voorgerechten

  Het is zomer! Althans, dat zegt de meteorologische kalender. Maar bij gebrek aan de uitwendige fysieke sensaties die dat seizoen vroeger nog wel opriep, van het voelen van directe zon op de huid tot het lichamelijke verschijnsel dat men als ‘transpireren’ of ‘zweten’ aanduidde – gaan we er maar […]

Recept salade Niçoise

Geplaatst op 5 juli 20086 december 2017 OnnoGeef een reactieGeplaatst in Volkskeuken recepten, Voorgerechten

Zeg ‘Provençaalse keuken’ en waar denken wij aan? Precies: frambozen. Ik heb er jaren naar uitgekeken, maar eindelijk, eindelijk verlost Calvé ons door nieuwe sladressings op de markt te brengen. Toscaanse is er, met balsamico en olijfolie, en ‘mediterraanse’ (sic, komt in Van Dale niet voor) met olijfolie en oregano, […]

Volg Onno op social media

       

Mail Onno

postmaster@onnokleyn.nl

Zoeken

© 2021 Studio Kleyn | Site by WPman4U | Privacyverklaring | KvK 35019695 | BTW ID 806858412B01
Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Ok" te klikken geef je aan hiermee akkoord te gaan. Ok Privacyverklaring
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

OPSLAAN & ACCEPTEREN