Sommige mensen gaan taartend door het leven. Cakend. Koekend. Ik heb een culicollega die elke dag wel iets zoets bakt, daarvan snoept bij de thee of na het eten en vervolgens helemaal slank blijft. Haar rode jurken van vijftien jaar geleden passen nog altijd. Zij is een uitzondering. Nou ja, […]
Het is weer tijd om te juichen. Over een boek. De reden echter dat deze bespreking hier staat en niet in de Volkskrant is simpel: Karin Luiten en ik zijn vrienden. Dikke. Mijn exemplaar van De makkelijke Franse keuken heeft een opdracht waaruit dat blijkt en erger nog, ik maakte […]
Ze staat stralend op het omslag, en terecht. Karin Luiten, ‘van Koken met Karin’, zoals ze zich immer voorstelt, ontworstelt zich aan haar girl-next-door-imago. Dat valt nog niet mee als je no-nonsens als culinair belangrijkste karaktertrek hebt en je jarenlang profileert als de anti-pakjes-en-zakjeskoningin van Nederland. Maar het lastigste […]