Het is een droom voor veel kookfanaten: een eigen kookboek publiceren. Maar wat is daarvoor nodig? In een exclusieve workshop voor maximaal 7 deelnemers gaan we aan de slag met deze gegevens. Ik vertel je hoe je opzet te maken, aan welke eisen een boek moet voldoen en hoe je het presenteert.

Aan de orde komt:

• Voor wie is je boek?
• Thematiek, onderwerp
• Hoeveel recepten, hoeveel tekst
• Uitwerking recepten
• Beeld, foto’s, illustraties
• Opzet maken. Waaraan moet die voldoen?
• Planning opstellen
• Aanbieden aan uitgever/zelf uitgeven
• Financiële afspraken, royalty’s
• Werken met stylisten, koks, fotografen
• Na inlevering manuscript: proeven, correcties

De workshop staat open voor iedereen; het niet nodig eerst de cursus wijn- of culinair schrijven te hebben gevolgd. Klik hier voor informatie en kosten.