Historisch geïnspireerd diner

Geef een reactieGeplaatst in Smaakvertellingen

Een stel dolenthousiaste tweedejaarsstudenten van de Hogere Hotelschool Den Haag organiseert (en kookt) 5 april een historisch geïnspireerd diner in het sfeervolle restaurant van de school, Le Début, in Amsterdam. De expertise van niemand minder dan Joke Mammen (kookboeken Bijzondere Collecties UvA) en van mij werd gevraagd en gekregen natuurlijk, […]