School jezelf bij Teest

Geef een reactieGeplaatst in Smaakvertellingen, Voorpagina

Jazeker, Robert Verweij is tv-kok. Maar daarnaast, of misschien wel vooral, is hij docent en organisator van opleidingen. Zijn instituut Teest biedt een indrukwekkend scala aan cursussen, van brood en pasta tot sous-vide en thee en van vlees en fermentatie tot sushi en groenten. De docenten zijn behalve Robert zelf […]

Auguri!

1 reactieGeplaatst in Smaakvertellingen, Voorpagina

Lieve lezers, vanuit het stille Bourgondische land onze wensen voor een heerlijk nieuw jaar met veel zon, louter nachtelijke regen, verrassende smaakervaringen en een perfecte verhouding tussen spannend en lui. Hoop dat we elkaar snel zien onder de aangename omstandigheden – en daartoe reken ik ook de cursussen, reizen en […]