Recept zachtgegaarde kabeljauw met citroen, peterselie en een kikkererwtenstamppotje

Geplaatst op 9 reactiesGeplaatst in Volkskeuken recepten, Voorgerechten

In het Volkskrant Weekendmenu dit keer een, ik zeg het maar even zelf, uiterst geslaagd voorgerechtje van smeltend zacht gegaarde vis op een stamppotje van kikkererwten. Citroen en peterselie plus je allerbeste olijfolie maken het af… Vis gaart veel sneller dan vlees. In dit recept garen we echter vrij lang […]