Recept huzarenslaatje

2 reactiesGeplaatst in Uncategorized

  Ik kreeg het vroeger op oudejaarsavond: een huzarenslaatje. Net na het vuurwerk. Die slaatjes uit begin zestig waren stiekem heel lekker, vooral omdat ze niet uit emmers en bakken van grootfabrikanten kwamen. Later deed ik een blauwe maandag een kookopleiding. Behalve het hakken van peterselie en het maken van boterballetjes […]

Aspergewijn!

Geef een reactieGeplaatst in Uncategorized, Wijn

Twee wijnen vandaag. Twee, omdat er ook wel weer eens een voordeliger fles bij mag. De laatste tijd klepperde ik flink met de virtuele geldbuidel, maar ja, dat was omdat er de wijnen die ik besprak zo ongemeen heerlijk waren en de leveranciers ervan dat vertaald wilden zien in prijzen […]