Recept countrykoekjes met kaas en bonen – Boekbespreking Joke Boon

Geplaatst op 7 reactiesGeplaatst in Groentegerechten, Volkskeuken recepten

  Bonen, mevrouw, u weet wel waarom! Helaas. Dat weten de meesten helemaal niet. En de heren net zo min. 2016 is door de Verenigde Naties bestempeld tot Jaar van de Peulvruchten, in een poging die heerlijke, edele, gezonde, deels vleesvervangende en nauwelijks milieubelastende erwten, bonen, linzen, kapucijners en verdere […]

Recept kapucijners met spek en ui: Captain’s Dinner

Geplaatst op Geef een reactieGeplaatst in Hoofdgerechten, Volkskeuken recepten

Zo, daar zitten we dan. In niemandsland. Zo’n bleke woensdag tussen kerst en oud en nieuw, een dag vol verveling, zestien waakuren vol gestolde grijsheid, te bevechten met boeken, met youtube en lamlendige tweets. Gisteren hadden we tenminste nog de duidelijkheid van kliekjes verwerken, droog brood of louter sap drinken, […]